很多创业者有一个错误观念，通常以为小本创业一定会成功，而忽略掉该行业是否有市场或是否已经饱和？自己是否适合这一行业？终究走上失败一途。因此建议创业者除了要挑选有兴趣的产业外，还要认真分析该行业前景，抓住市场潮流，提升创业成功的机率。

     您认为哪个是最具"钱"景的创业行业?在思考创业行业时，最重要的是要捉住市场潮流脉动，才能降低创业风险。统计结果显示，最具"钱"途的创业方向前五名依序为：平价概念、健康概念、个性化概念、教育概念与女性概念。其中最具赚钱潜力的行业前十名依次为：儿童文教、健康医疗、成人补教、健康食品、个性化商品、早餐店、瘦身美容、电子商务、休闲饮品与中式小吃。而休闲饮品与中式小吃中这两年又以烤翅小店生意最好.尤其是夏季，人人都渴望能在烤翅店里小聚一下，享受多汁美味的鸡翅，就着凉爽啤酒畅饮聊天，所以伴随着烤翅销售旺季的到来，投资一家烤翅主打的小店，不仅可以为自己开辟一条创业道路，也能为他人送去几丝休闲爽意。

    而目前烤翅招商品牌里9800元可启动的项目--功夫烤翅（http://www.gfkc88.com/），由中式餐饮连锁管理企业嘉禾美食品有限公专门为创业资金不到万元的投资者一手打造，可以说是一大福音

【投资优势】

　　1.功夫烤翅专营店加盟，最低9800元加盟费就可以获得无烟烧烤机(A型)、单缸电炸炉等烧烤先进设备，操作简单，红外线烧烤，对投资者不存在特别的技能要求。
    2. 功夫烤翅经营品种繁多，除招牌烤翅系列、烤鱼系列、烤串系列、卤味凉菜系列、时尚果饮酒水系列、鸡米花、炸鸡项目均可上马，盈利面广
    3、功夫烤翅主打的辣鸡翅，除了中华传统的辣味来源，还主打了韩式烧烤理念，独特韩国辣酱使其辣味来源更丰富，受众市场更大。
    3. 炭烤设备无明烟火，传热速率快，可连续烧烤，健康省时省力。
    4、加盟功夫烤翅品牌后，可以获得免费的项目培训、免费配料送上门以及总部公司的技术支持和专业的售后服务。
    5、.如果投资者是下岗失业人员，可以向各地劳动局申请，获得不同额度的无担保贷款。

　　                                                                              【模拟方案】
    以10平米功夫烤翅店面为标准
            房租：1500元/月。即房租： 50元/天。
            服务员：1人；工资：900元/人/月。即人员工资：30元/ /天。
            水电费：30元/天。
            杂 费：15元/天。
        

　                     　                                                        【经济效益估算】

    据有关业内人士评估，在烤翅销售旺季，在人流量大的繁华地段，平均10平米烤翅店每天营业额在1000元以上，所以以10平米的功夫烤翅为标准， 营业额：1000元/天。按毛利率为60%计算。
            纯利润 = 营业额 ×（毛利率）- 房租 - 水电 - 人员工资 - 杂费
            即每天的纯利润是：1000元 × 60% - 50元 - 30元 - 30元 - 15元 = 475元。
            那么每月的纯利润就是：470元 × 30天 = 14500元。
加盟费9800元，一个月就可以收回来，两个月就可以净盈利。

　                                 　                                                  个案

    蒋先生自下岗以来一直在寻找合适的就业机会,今年1月底,他在北京市开业指导中心和各大企业合办的展会上看到了功夫烤翅（http://www.gfkc88.com/）不到万元的连锁项目。听完公司的一番介绍后,蒋先生感到投资烤翅店，不需要什么专门技能,还可以得到嘉禾美饮食公司的技术支持和售后保障，而且这个项目启动资金成本低,卖吃的回收的周期快,比较适合工薪阶层经营，于是他就拿出9800万元，加盟了功夫烤翅的连锁品牌，开始了自己的创业道路。

    在功夫烤翅总部选址的建议下,蒋先生选择了将烤翅店开在一个守着学校的地方，租了一个门脸，挂上功夫烤翅招牌，贩卖烤翅和烤串，首先保证了足够的人流量。由于是针对学生群体销售，蒋先生在投资初期还适当降低了烤翅的价格价格，以吸引更多的学生顾客。

    由于蒋先生从功夫烤翅得到统一的秘制腌卤料和烧烤汁，借助“功夫烤翅”这个品牌，很快就打开了学生市场，而不久之后，事实也证明了他的选择的正确，大家普遍认为功夫烤翅招牌秘制至尊翅、九阴香骨翅、劲辣降龙翅、泪撒苍穹翅、黯然销魂翅、五罗轻烟翅等美味营养，可选择性大，口味独特上瘾，在课余时间里到烤翅店来几串烤翅料逐渐成了许多同学的一种习惯。蒋先生说越来越多的学生开始成为他店里的常客，这个小店，为他带来了无限的商机。销售业绩好的时候，烤翅店每月可以赚两三千元。

    随着高温天气的到来，蒋先生十分看好烤翅的广阔前景。上个月，他不失时机得在人流量聚集的步行街又开了一家更大规模的功夫烤翅标准店，除了烤翅，烤串，凉菜，还上了麻辣烫。在对烤翅场有了充分的把握之后，他相信自己的第二笔投资能带来更多的利润。

　　                                                                              【温馨提示】

    经营者的经济效益与烤翅店的选址场所密切相关，因此烧烤店的建店投放场所应尽量选在靠近机场、地铁、公园、繁华街道、商业区等人流量较大的地方，以保证销售量。由此不难看出档口的位置决定了客流量，而客流量决定了一切。为此，“功夫烤翅”会将总结出的选址经验，免费传授给加盟者。

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