北京烤翅一绝特色烧烤项目一下子就在中国火了起来，于是跟风出现了很多冒牌厂家打着“烤翅一绝”名号招摇撞骗的现象，可见开一家风险小，投入少，受消费主力年轻人欢迎的烤翅加盟店，拥有稳定的客源，生意红红火火，正是很多投资者的梦想。烤翅一绝正是凭借这种得天独厚的优势全线飘红。
    烤翅作为餐饮街头新势力崛起靠的就是高人气拉动，低廉味美的烤翅、串烧在类似于窗口外卖的销售渠道下，出货量巨大，从而实现业绩飘红。但烤翅作为一个快餐连锁项目，在中国走品牌连锁之路稍显曲折，早先由于烤翅类的小吃都属于非主流项目，从原料采购、配送、保鲜，保存到上火加工等操作环节都没有任何保障，烟熏火燎的烧烤用具出品的烤翅即使是美味，也被看作是健康的杀手，所以有人气却无人品，烤翅架旁边的老板经常以野蛮形象出境，在碳烤的黑烟滚滚下，仪态尽失，待客不周，而烤翅在这种不健康环境下出炉也使得把这些摊点为街头“黑客”。
    但以北京五洲飘扬经济文化传播中心带头运作的烤翅一绝（www.soko168.com）加盟连锁品牌，为了能彻底改观烤翅在人们心目中的形象，率先改造食品加工技术，国内首创的独家烧烤设备，不用炭，但炭香味浓郁；不用风机，但火力超猛；不用烤网，但传热提速几倍，出品神速，一台设备顶二台，免拆洗，免维修，这样的“无需标准厨房，无油烟污染”，意味着店址选择范围可以无限拓宽，开店形式可以灵活多样，真正让烧烤成为光明正大的“财富星光”洒满全城。
    尤其1.2万元起家的超低门槛，不但被媒体称为80年后创业起飞的平台，还被许多媒体喻为向上班族伸出的橄榄枝，对于小 资本积累后力图摆脱枯燥生活的工薪族，更是一个非常可行的投资方案，而最低5平米就可开店的灵活建店方案，让烤翅一绝以迷你身形的烧烤店生长在商业区、旅游区、居民区、车站、码头、街道、小区、学校、公园、影院、游乐场、商场、超市、小吃城、集贸市场等各种具有商业价值的地方，同时还降低了运作成本，提高成活率。
    这种到处可以开店，投资可大可小，既可店中享用，也可外卖，还可流动经营，全天24小时均可经营的建店模式让以往二三线城市吃不到的特色餐饮一下子火遍大江南北。也让很多小额投资者尝到了创业的甜头。北京烤翅一绝连锁加盟店，全国上下，南北联动，气势非凡，一个几十平的小店业绩经常轻易过万，是其他餐饮业的两三倍，被誉为是赚钱最快的项目之一。
    除了品牌连锁优化，烤翅一绝在烧烤“料”理上下足功夫，玩足花样，至今烤翅一绝只透露出其秘制卤烤调料，糅合了烧烤、药膳、卤味等名吃技术精华，是组织国内顶尖烧烤专家研制的，但具体是什么专家，哪种用料都属商业机密，烤翅一绝不露一丝口风。与此同时，北京五洲飘扬总部严格按照统一配送原则，配送中心只把配料直接配送到加盟店老板手里，这样的层层严密把关的作风，使得烤翅一绝的核心配料永远都掌握老板自己手中，所以根本不需主厨料理，整个流程实行标准化、量化管理，即使放开后让普通人加盟经营，也不怕被模仿，靠着对配料独有的宽进严出的方式。烤翅一绝，作为靠味道取胜的餐饮项目不但保持了自己品牌特色应有的“端庄”与“矜持”，还提高了旗下加盟者不被模仿的安全系数。
    如今，北京烤翅一绝就靠着独家秘制的配料、专业健康的设备掀起烤翅加盟的新一轮风暴，成为中国区域非常知名的烧烤专卖品牌，投资者蜂拥而至，店铺数量迅速突破三百大关，所到之处无不引发消费热潮，成为不可或缺的时尚流行元素，同时也让更多的普通人拥有了财富、地位、荣誉，实现了他们的人生梦想。08年，北京五洲飘扬总部将为更多的中国消费者带来地道好吃正宗的烧烤同时，给更多的投资者带来不同凡响的商业机会。