- 专家权威指出，肥胖有病理性和生理性，平时人们所说的肥胖，一般都是由饮食吃的太多、不运动、饮食方法错误所引起的生理性的肥胖，正确的科学的减肥方式应该是平衡膳食加上适度的运动。
饮食吃的太快速度也容易长胖
林小姐 25岁 白领
林小姐毕业后的第一份工作很忙，每次饮食吃饭的时间都很短，再加上新人为求体现，做好工作，她总是饮食吃饭很快，知己形容她饮食吃饭就像打仗，匆急忙忙地就饮食吃完了一餐，久而久之，林小姐养成了饮食吃饭快的风俗习惯，即使后来换了工作，不赶时间，她的这个风俗习惯也转变不了，饮食吃起饭来总比别人快很多数量，往往在别人还在细嚼慢咽的时间，她已经饮食吃饱了。再加上林小姐不太喜欢运动，两年下来，林小姐就比毕业前胖了不少，不的不想措施办法减肥了。
专家权威点评：海琳营养元素师事务所朱海清高级高档营养元素师告诉记者，人们感觉到肚子饿，是因为人体的血糖水平低于正常的血糖指数和程度，这时反射到大脑，告诉我们需要饮食吃东西了。而饮食吃进去的食品食物经过胃肠消化吸取，至血糖水平升高大约需要半小时左面和右面。因此感觉到肚子饱时，其实所摄入的食品食物已过量。尤其是饮食吃的太快速度，摄入的食品食物还没有完全消化吸取，等发觉饱时已经过量，长此以往就容易肥胖。
方式：朱海清推举，每天能量摄入别要过量，饮食吃饭到6至7成饱就差不多了，能量的摄入和能量损耗一定要平衡，如果需要减肥则能量的摄入小于能量的损耗。同时，要有健康的生活方式，包括豁达的心情状态就是心态，充足的睡眠，适度的运动和均衡的饮食。
肥胖易引起多种并发症
刘女士 56岁 退休
3年前刘阿姨的身体重量85公斤，因为肥胖，刘阿姨几乎不敢饮食吃什么东西，总是饮食吃一些青菜咸鱼等，但是越饮食吃越肥，更重大的是，肥胖还引导至爆发了多种并发症，最分明的是睡眠阻挡，高血压、慢性缺氧、肺水肿、肝肾功能危害、肾多发性结石等，到医院检查后，医生大夫建议她要减肥，否则用什么药都生效后的情况不佳。但由于身体过于虚弱，刘阿姨减肥成了一个全家人都头痛的大疑问和问题。
专家权威点评：海琳营养元素师事务所朱海清高级高档营养元素师说明介绍解释说，老年人肥胖容易引起多种并发症，要完全治愈一定要减肥，但是因为老年人身体虚弱，不能够认可能不能够认可以盲目目标追求速度，而是要经过适度的有氧运动和均衡的饮食，以所有的每个月减1～2公斤为目标。
方式：在运动方面，每天早晚打太极同练功十8法，每天坚持一个小时以上，并在公园石子路上，光脚来回走，每天增加一些路程。在饮食方面，本来一餐两碗饭，修改成一餐一碗，另一碗以其他粗粮如红薯、马铃薯、山药、芋头等代替。食品食物多样化，多饮食吃蔬菜瓜果和水果，蔬菜瓜果一天一斤左面和右面，水果二到3种。同时每天自己打豆浆喝，一天一个鸡蛋白，不饮食吃蛋黄卵磷脂，多饮食吃蒸鱼和畜肉，尤其鸡胸肉。饮食一定要清淡，少盐、少油、少糖。烹调方式多用蒸、煮、炖、灼。并配以一定的营养元素补足剂，尤其是补充优质蛋白质和B族维生素维他命。
高级高档营养元素师朱海清告诉记者，现在的刘阿姨身体重量由85公斤减到65公斤，血压由本来饮食吃3种降压药减到现在饮食吃半粒倍他洛克就可以掌握很好，肾多发性结石现在复查都不见了，慢性缺氧的症状改变提高。
一边运动还一边增胖
李先生 30岁 公务员
李先生喜欢打羽毛球，他一周要去打3个晚上的羽毛球，每次都打到很累才结束完毕，但是奇怪的是，李先生越运动越胖，为了减肥，他到美容院参和了针灸减肥，在第一个月的时间生效后的情况很分明，但是二3个月后生效后的情况就不分明了，加上李先生自己也觉的不分明，就没有再去针灸，没想到3个月后，竟然反弹了，比本来还重了10斤，虽然美容院赞同让李先生连续免费减肥3个月，但是李先生已经没有了信心。
专家权威点评：海琳营养元素师事务所朱海清高级高档营养元素师说明介绍解释，剧烈的运动减的是肌肉，不是脂肪，只有半小时以上的有氧运动才能对减肥起到较大的作用，剧烈的运动损耗的是碳水化合物再到蛋白质，最后剩余仅有的才到脂肪，如果运动多饮食吃的多，则脂肪会储存更多，也就会越来越胖。
方式：膳食疗饮食法加适度运动，朱海清推举食谱，每天饮食摄入衡量标准条件是1600千卡。
早餐：花卷（150克）、牛奶（80克）。
午餐：3色肉丁、米饭，当中猪肉（瘦）50克，胡萝卜（红）150克、木耳（云耳）20克，花生仁10克，稻米80克。
晚餐晚饭：白切鸡、柿子椒炒洋葱、米饭，当中鸡肉70克，柿子椒250克，洋葱150克，稻米80克。
水果：猕猴桃150克。
全天烹饪油：玉米油15克。
