背景：据香港《明报》报道，有化验显示，市场上一杯普通中杯装即磨咖啡，已有150至200毫克咖啡因，当中以星巴克咖啡因浓度封顶，上班族早、午、晚3杯提神，已超出成人建议封顶摄取量300毫克的1倍。
除了过量喝咖啡怀疑也许能够引起紧张不安、烦躁、焦虑、手震和睡不着失眠外，咖啡因还会导致引导至爆发钙质流失减少，所以，对于老人、儿童青少年和骨质疏松疾病患者来说，尽量别要喝咖啡。
北京安贞医院心内科主任医师温绍军告诉记者，咖啡因有助于加速脂肪的分解，但同时更要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能损耗掉，如果没有经过和之配合的运动，多余的脂肪酸又顺着血流再次流回，再次堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来，才能有助于脂肪的损耗。
中国咖啡同咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣指出，在咖啡营养元素成分中最具争议的不相同的就是咖啡因，不过如同此类，现在市场上还有很多数量低咖啡因或者无咖啡因的咖啡，专门供对咖啡因比较对比思考分析与判断敏感的人饮用。(健康时报见习记者 吴 尧)
