• 　　走进超市，一排排的饮料5花8门，令人难以下手。既有营养元素、口感又好的自然饮品当属果汁饮料，可是那么多品牌和种类，究竟到底是什么样的应该怎么样挑选呢？就让营养元素专家权威来为大家讲述辨别果汁饮料的方式，为消费者灌输正确的观念。

◆观念一：100%果汁比其他果汁更有营养元素。

专家权威评论：根本基本上正确。

判别果汁的营养元素多寡：一要看其纯度，二要看其水果种类，3看果肉含量。同一种什么样的水果的果汁，100%的营养元素就肯定称赞比10%或者其他纯度的高。

混合果汁具有更高更优秀的营养元素：一种什么样的水果一种什么样的营养元素，多种水果多种营养元素。比如说大家都很了解的“3种水果在里面”的农夫果园，就是属于混合果汁类别分类。

含有更多果肉的果汁营养元素价值比较对比思考分析与判断高:因为果肉纤维素对人体特别有利。

◆观念二：一般在超市里卖的果汁饮料都是有质量保证的，放任挑，没疑问和问题。

专家权威评论：错误。

当前，果汁饮料企业在创造规模和质量要求上各有不同，消费者就是在超市选购果汁饮料，也要瞪大眼睛看仔细。

挑选果汁，安全是第一位。要“在安全根本基本上讲营养元素，在营养元素根本基本上讲口味。”消费者挑果汁，一般有3种简明的方式：

一个是看品牌。国内知名大企业的产品，一般都有品质和价值量保证证；

二是看标签。标签上有不含防腐剂、人工色素，不加糖等标注的，通常都是比较对比思考分析与判断重视自然品质和价值的品牌；

3是比较对比思考分析与判断色泽、香味和口感。品质和价值越好，其色泽和香味越自然，口感越浓重，而经过香精、糖份调制的果汁，其口感和香气都比较对比思考分析与判断刺鼻。

◆观念3：饮食吃水果要考虑农药残留剩余，喝果汁就没有这方面的疑问和问题。

专家权威评论：错误。

果汁饮料是以水果为原料制成的，一致要考虑安全和健康疑问和问题。果汁的安全主要有２方面：

一个在于有没有添加防腐剂。这个可以从标签上看出来；

一个是农药残留剩余。这个肉眼无法分辨，就只能尽量挑选品质和价值好的果汁品牌，来确保安全。