• 　　水果是女人眼里美食的最好代言出席到场，她们的概念是：反正饮食吃水果有百利而无一害；反正多饮食吃水果可以减肥养颜护肤；反正……如果有权威专家权威郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想？

谎言1：水果什么时间饮食吃都有好处益处无害

专家权威提醒：水果并不是可以随意食用食品的，因为当中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，怀疑也许能够对胃发生刺激和侵害，涌现胃痛、胀气、腹泻拉肚子、消化不良不够好等症状。

实用策略：选择水果因人而异。

谎言2：水果可以代替蔬菜瓜果

专家权威提醒：水果中含有的矿物质和维生素维他命的数量远远小于蔬菜瓜果。如果不饮食吃蔬菜瓜果，只靠水果绝对不够以提供足够的营养元素素。

廉价蔬菜瓜果有时优于水果。就维生素维他命C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左面和右面。而青椒和菜花的维生素维他命C含量是草莓和柑橘桔子的2—3倍。

水果胜过蔬菜瓜果的地方。水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养元素物质吸取方面具有重要作用。而且水果不需烹调，没有营养元素损失消耗疑问和问题。

实用对策：500克多样的蔬菜瓜果每日必需。

谎言3：水果富含的维生素维他命特别多

专家权威提醒：大多数水果的维生素维他命C含量并不高，其他维生素维他命的含量就更加有限。维生素维他命共有13种，来源来自于多种食品食物。若想单靠水果提供所有维生素维他命是极不明智的。比如，要满意人体一日的维生素维他命C推举量，需要摄入5公斤富士苹果，这绝对是不怀疑也许能够完成的使命。

富含维生素维他命C的水果：富含维生素维他命C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘桔子等，而平时常饮食吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素维他命C含量甚低。

富含胡萝卜素的水果：芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘桔子、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。

实用策略：普通水果、野生水果都要饮食吃。

谎言4：水果代餐有好处益处健康和美容

专家权威提醒：人体一共需要将近50种营养元素物质才能保持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以保持组织器官的更新和修理。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不够1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能够认可能不能够认可以满意人体的营养元素需要。

实用策略：水果做补充，好饮食吃不多饮食吃。

谎言5：多饮食吃水果可以减肥

专家权威提醒：实际上，水果并非能量很低的食品食物。因为具有令人愉快的甜味，当中糖分的含量往往到达8%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道鲜甜常让人爱不释口，很容易饮食吃的过多，所以摄入的糖分往往超标。

实用策略：水果减肥，方式先行。

谎言6：削去果皮就可以处理解决搞定农药疑问和问题

专家权威提醒：很多数量人担忧水果被农药污染，饮食吃的时间总是把表皮削去，以为这样就可以预防污染、安全享用。其实为了防治害虫，很多数量农药是施在根部的，也有一些直接打入树皮内，从自己的内部处理解决搞定害虫疑问和问题。这类施药方式造成的残留剩余，显然是无法用削皮处理解决搞定的。

水果当中营养元素素含量封顶、风味最好的部分恰巧在表皮临近，只要将水果彻底洗净，带皮食用食品比较对比思考分析与判断科学。

实用对策：最好饮食吃下安全的果皮。

谎言7：高档进口水果营养元素更好

专家权威提醒：许多人以为昂贵的“洋水果”一定营养元素价值更高更优秀，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养元素物质的降解，新鲜新奇度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，经过化学药剂保鲜，怀疑也许能够引导影响水果的品质和价值。

实用对策：选购水果务必擦亮眼睛。

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