图1　至正型罐　延型杯　简笔型碗



图2　9江延6年墓出土的青花牡丹纹塔式盖罐　 馆藏延型高足杯

    元青花的外观造型、烧造工艺特点
　　元代青花瓷器中以高足杯、盖罐、梅瓶、玉壶春瓶、大盘5种外观造型的器物为多，此外还有觚、葫芦瓶、执壶、扁瓶、水注、小罐、小碗等。其成型、烧造工艺有如下特点：
　　1．器型多数不是特别对称，大器用手抚之外貌凹凸不平，这是由当时创造水平和创造工艺决定的。
　　2．大罐、琢器由两节或多节分段成型后粘接，底部另接，腹部和底的接胎痕分明。高安博物馆藏云龙纹荷叶盖罐上充足体现出这种成型工艺（图4）。“数”字款梅瓶出土时脱底，能见内壁，为直观地知道明白梅瓶成型工艺提供了条件水平，其在成型上采用5段4接成型工艺，梅瓶的颈、肩、腹、胫、底分段制作设计后，再用胎泥粘接成型（图5）。
　　3．瓶、罐等大型器物底部中心处经常见到的一内凹的圆点（图6），在烧制大器时，为预防塌底，需在底部中心或稍偏处放一个用耐火土做成的圆饼或圆圈作支点，圆点就是由此形成的。兽耳盖罐、梅瓶、釉里红开光花鸟罐底部均有此特征。
　　4．削足处理方式经常见到的底足足端外墙斜削一刀，大器足底宽厚多为挖足，挖足有深有浅。器物圈足不十分的非常整洁，呈弯曲状。大罐、梅瓶突出，底部多有旋痕。
　　5．大器底无釉，多数带有粘砂痕，底部经常见到的大小不一的釉斑，釉厚处呈鸭蛋青色。
　　6．大件器物内壁粘接处常不修胎，但也有修胎的（图7）。
　　7．碗类底足中心往往有乳钉状突起。
　　8．高足杯的杯身和杯把为泥接，杯把足端的圈足厚薄不一（图8）。
　　9．子扣套合结构的盖，采用子扣和器盖先成型后粘接工艺。“射”字款梅瓶的盖、云龙纹兽耳盖罐的盖上能清晰地看见接痕。
　　10．器物的底部有带火石红的，也有不带火石红的。
外观造型、工艺上的随意性体现在：
　　1．高安博物馆藏6件梅瓶的盖，除“书”字款梅瓶的不带管柱形子扣，“数”字款梅瓶借展上海博物馆待考外，余者都为管柱形子扣套合结构（图9）。
　　2．“礼”“乐”字款梅瓶的口沿转折处呈弧线弯曲，而模范标准典范元代梅瓶口沿转折处呈直角（图10）。
　　3．9件高足杯的外观造型上或多或少都有变形，且高度不一（图11）。
　　4．2件荷叶盖罐的高度、腹径和盖的大小、子扣的高度、盖钮的外观造型也不一致（图12）。
仿品的特征：
　　1．受蓝本的制约，仿品轮廓外观线显的生硬呆板，不同真品流利。
　　2．仿品的口沿和圈足过于规整生硬，如：高足杯仿品圈足足端厚薄一致，过于规整。
　　3．仿品多数采用液化气窑烧造，有的为了在器底涌现火石红的生效后的情况，在器底撒上一层谷壳灰烧制，但和真品上的火石红还是有差别的；而且仿品的粘砂集中板结，分布不自然。
　　4．仿品有意突出某些特征，但是太激烈，看上去不自然。如有的大器为强调分段成型工艺，器物的接缝太突出，过于生硬；碗类底部的乳突过分超量激烈。